En el verano, obtener suficiente vitamina D al día, o la “vitamina del sol”, puede ser fácil cuando salgan constantemente a correr bajo el sol.
Pero cuando llega el invierno, trayendo consigo atardeceres tempranos y carreras invernales sombrías, ¿necesitan agregar suplementos o alimentos con vitamina D a su dieta?
¿Qué es la vitamina D?
La vitamina D es una hormona y vitamina liposoluble que desempeña muchas funciones en el cuerpo. Es posible que esté familiarizado con su regulación en la estructura ósea, y aunque los huesos fuertes son ciertamente importantes para los corredores debido a la naturaleza de alto impacto del deporte, la vitamina D también es necesaria para la absorción de calcio y la función de las fibras musculares de contracción rápida.
También modula más de 2,000 genes involucrados en el crecimiento celular, la función inmunológica y la síntesis de proteínas.
Estos alimentos son fuentes comunes de vitamina D.
Pescado graso, como el salmón
Trucha
Leche
Cereal
Huevos con yemas
Productos lácteos como yogurt y queso
Jugo de naranja
Los atletas que no están logrando una exposición regular al sol deben tener un plan establecido para la vitamina D suplementaria o una combinación de vitamina D dietética y suplementaria. El consumo de alimentos fortificados con vitamina D o un multivitamínico común por sí solo probablemente no sea suficiente para mantener un nivel suficiente de vitamina D .
Muchas personas necesitarán suplementos de vitamina D en los meses de invierno (esto es diferente de un multivitamínico regular), aunque aún se recomiendan las fuentes dietéticas y la luz solar.
Los corredores que buscan mantener una salud ósea, muscular e inmunológica óptima para el rendimiento deben prestar atención a las fuentes de vitamina D en sus dietas y pueden considerar agregar un suplemento de vitamina D, especialmente en los meses de invierno. Los atletas siempre deben buscar la opinión de un médico antes de agregar suplementos a su dieta y tener cuidado de no tomar una dosis diaria más alta que la recomendada.
¿Quién está en riesgo de sufrir deficiencia de vitamina D?
Si bien el consumo de alimentos ricos en vitamina D probablemente no sea suficiente, la vitamina D también se puede sintetizar en la piel tras la exposición a la luz solar. Sin embargo, en los meses de invierno, las personas suelen pasar menos tiempo al aire libre y usan más ropa, lo que dificulta la exposición adecuada.
Algunas poblaciones también tienen un mayor riesgo de deficiencia de vitamina D, incluidas las personas mayores, las personas de tez oscura (debido al pigmento melanina) y los atletas que entrenan y compiten en interiores.
