Search for content, post, videos

Té para adelgazar, desintoxicar, energizar, tranquilizar…

Además del aclamadísimo té para adelgazar, existen otros que desintoxican, energizan y relajan.

“El té no sólo es para cuando te sientes mal, te duele la garganta o el estómago; el té es más bien para dar energía, liberar toxinas y relajarte. A diferencia del café, el té se toma en momentos, como parte de una rutina”, dice la tea sommelier Liza Durón.

“En realidad el té que proviene de la planta camellia sinensis es desintoxicante ‘por default’, una característica que mantiene siempre y cuando no se altere con vainilla o chocolate, por mencionar algunos ingredientes con lo que luego se mezcla”, agrega la experta.

 

via GIPHY

 

PARA BAJAR DE PESO: TÉ ROJO O PU-ERH
Es conocido como “el té para enflacar” porque acelera el metabolismo. Combinado con el ejercicio, es excelente para liberar toxinas. También es buenísimo para proteger el estómago contra las grasas y el alcohol. Party tip: toma una taza de té rojo antes y después de ir a una fiesta, ¡te evitará la famosa cruda del día siguiente! Por cierto, es el único té que se puede “reciclar”, es decir, infusionar una, dos y hasta cinco veces sin que pierda sus propiedades.

PARA LLENARTE DE ENERGÍA: TÉ BLANCO
A pesar de ser el menos procesado, es el que más teína contiene. ¿Traducción? ¡Perfecto para despertar y llenarte de energía! La diferencia con el café es que la teína no afecta directamente al sistema nervioso central ya que, gracias a sus polifenoles, se libera poco a poco en el torrente sanguíneo, por lo que llega de una manera muy diluida. En otras palabras, sí es un estimulante que te mantiene alerta, pero no es un excitante nervioso que te acelere el ritmo cardíaco.

Sea cual sea tu bebida favorita, cuando sepas todos los beneficios que tiene una taza de té, disfrutarás al doble la experiencia, sin importar si lo tomas frío o caliente.

PARA ESTAR SALUDABLE: TÉ VERDE
Los beneficios del té verde son numerosos y ampliamente difundidos. Debido a que contiene flavonoides ricos en antioxidantes ayuda a mejorar la circulación, prevenir la caries y combatir el envejecimiento. Master tip: déjalo infusionar en agua hirviendo no más de minuto y medio para evitar que se amargue.

PARA MANTENERTE JOVEN: TÉ AMARILLO
Es el más caro y difícil de encontrar, ya que su proceso de elaboración es sumamente complejo. Si bien no es un té para adelgazar, sí ayuda a combatir los signos de la edad. Su sabor es sutil, muy parecido al verde, pero más ligero.

 

Té se considera sólo aquel que proviene de la planta Camellia Sinensis y contiene teína. Las tisanas provienen de las hierbas y se mezclan con frutos y especias.

 

PARA DESINTOXICAR: TÉ NEGRO
Es como “el papá del té chai” (té negro + diferentes especias) y comparte muchos de los beneficios del té verde. Es el little black dress de la camellia sinensis que, como ya dijimos, es la planta origen de los seis varietales de té. Tip: mézclalo con leche, ¡un chorrito!, muy british style.

PARA RELAJARTE: TÉ OOLONG

En el mundo del té, es el vino rosado, pues su sabor está entre el verde y el negro. Es perfecto para “los pre-copeos” porque marida muy bien con toda clase de semillas (nueces, cacahuates, amaranto y demás). Déjalo infusionar máximo 3 minutos en agua a una temperatura de 90ºC.

EL ÚLTIMO TIP Y NOS VAMOS

Debido a que el té absorbe los aromas, es mejor conservarlo en frascos herméticos y oscuros a fin de evitar una mayor oxidación de la hoja. Ten en tu cocina tantas variedades como quieras y diviértete creando tus propias combinaciones, como toda una té-barista.



X