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NUTRITION TIPS

No te olvides de los frutos rojos

¿Quién no ama los frutos rojos? Su variedad, textura, sabor y beneficios son conocidos por todos. Pero para ti que eres corredor es importante que los sumes en tu dieta, la razón es sencilla, contienen altos niveles de antioxidantes que ayudan a neutralizar la acción de los radicales libres en el…

Qué comer antes de correr un maratón

A menudo los atletas tienen dudas sobre que es más adecuado ingerir antes de correr. Nuestros consejos, al respecto, son éstos:  Procura desayunar lo mismo que un día normal, sólo que en menores cantidades. “Un poco de todo”, te aconsejamos que almuerces hidratos de carbono, que es el combustible que…

Los mejores alimentos antiinflamatorios para runners

Recientemente, ha habido un montón de rumores en torno a las dietas antiinflamatorios, o alimentos que trabajan para reducir la inflamación en el cuerpo. Pero, ¿es realmente preocupante la inflamación en el cuerpo? ¿Pueden los alimentos que ingerimos afectarla? Es importante tener en cuenta que la inflamación en el cuerpo…

Los dátiles, una fuente de energia de la que poco se habla

Como atleta, ustedes ya sabe que la manera más eficiente de alimentar su carrera o sus entrenamientos es consumiendo carbohidratos: azúcar, almidón o fibra. Y también saben que para un impulso de energía rápido, los carbohidratos simples como los azúcares son los más rápidos. Pero no todos los carbohidratos son…

Raíz de achicoria, ¿qué es y para qué sirve?

Hay un suplemento alimenticio que está causando sensación. Es el chico nuevo del barrio. Hablamos de la raíz de achicoria, una hierba considerada altamente beneficiosa para la salud. La empresa detrás de este prebiótico en polvo (que se vende en bolsas de 500 g) es Manq’a, una compañía 100% mexicana que…

La forma correcta de comer carbohidratos antes de una carrera

La mayoría de los corredores saben que deben comer pasta, arroz, papas u otros alimentos ricos en carbohidratos antes de un media maratón o un maratón completo. Después de todo, los carbohidratos son una gran fuente de energía y necesitan mucha energía para cubrir los kilómetros que van a recorrer.…

Caldo de huesos: 1001 razones para tomarlo

Las expertas en nutrición y bienestar, Nathaly Marcus y Galia Kleiman, aseguran que una de las proteínas más importantes para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo es el colágeno. La buena noticia es que no necesitas invertir en una versión hidrolizada de mil pesos, ¡con preparar un rico caldo (de…

Nuestra colección de Training Foods

Siempre hay un margen de mejora. Eso es especialmente cierto cuando se trata de cargar combustible, donde es fácil meterse en los surcos de alimentos y perder todas las vitaminas, minerales y otros elementos nutricionales que necesitamos para correr y sentirnos lo mejor posible. Así que es importante evaluar qué…

Fuentes de proteína que no provienen de la carne

La mayoría de los atletas que buscan ganar músculo aman un jugoso pedazo de pechuga de pollo, y con buena razón. Su cuerpo necesita proteína para construir y mantener el músculo magro. Además, el macronutriente esencial les ayuda a mantenerse llenos, regular sus hormonas y formar huesos fuertes. El consumo…

Mitos y realidades de la jugoterapia

La autora del libro “Jugos que curan”, Sol Sigal, es una experta en nutrición y deporte con una amplia y reconocida trayectoria que se describe a sí misma como una persona con una formación ecléctica, que prefiere ser flexible y probar a dictar verdades absolutas. “Es mi manera de ser,…