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NUTRITION TIPS

Raíz de achicoria, ¿qué es y para qué sirve?

Hay un suplemento alimenticio que está causando sensación. Es el chico nuevo del barrio. Hablamos de la raíz de achicoria, una hierba considerada altamente beneficiosa para la salud. La empresa detrás de este prebiótico en polvo (que se vende en bolsas de 500 g) es Manq’a, una compañía 100% mexicana que…

La forma correcta de comer carbohidratos antes de una carrera

La mayoría de los corredores saben que deben comer pasta, arroz, papas u otros alimentos ricos en carbohidratos antes de un media maratón o un maratón completo. Después de todo, los carbohidratos son una gran fuente de energía y necesitan mucha energía para cubrir los kilómetros que van a recorrer.…

Caldo de huesos: 1001 razones para tomarlo

Las expertas en nutrición y bienestar, Nathaly Marcus y Galia Kleiman, aseguran que una de las proteínas más importantes para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo es el colágeno. La buena noticia es que no necesitas invertir en una versión hidrolizada de mil pesos, ¡con preparar un rico caldo (de…

Nuestra colección de Training Foods

Siempre hay un margen de mejora. Eso es especialmente cierto cuando se trata de cargar combustible, donde es fácil meterse en los surcos de alimentos y perder todas las vitaminas, minerales y otros elementos nutricionales que necesitamos para correr y sentirnos lo mejor posible. Así que es importante evaluar qué…

Fuentes de proteína que no provienen de la carne

La mayoría de los atletas que buscan ganar músculo aman un jugoso pedazo de pechuga de pollo, y con buena razón. Su cuerpo necesita proteína para construir y mantener el músculo magro. Además, el macronutriente esencial les ayuda a mantenerse llenos, regular sus hormonas y formar huesos fuertes. El consumo…

Mitos y realidades de la jugoterapia

La autora del libro “Jugos que curan”, Sol Sigal, es una experta en nutrición y deporte con una amplia y reconocida trayectoria que se describe a sí misma como una persona con una formación ecléctica, que prefiere ser flexible y probar a dictar verdades absolutas. “Es mi manera de ser,…

Nutrición Avanzada, la proteína más pura y rica del mercado

Les encanta hacer ejercicio y comer sano; las hermanas Alessandra y Nunzia Rojo de la Vega comparten algo más que genes. Ahora se lanzan como empresarias de su propio suplemento de proteína de alta calidad: Nutrición Avanzada. En sabor chocolate y vainilla, la bolsa contiene 1 kilo de proteína de…

Comidas extrañas que consumen los corredores

Los corredores profesionales encarnan las nociones del sacrificio en las comidas y la dedicación. Pasaron largas y agotadoras horas en la pista por obtener simples momentos de gloria en el podio. Pero si bien están seriamente comprometidos con su capacitación, no siempre están seriamente comprometidos con una dieta convencionalmente saludable.…

Lo que te falta para potenciar tu entrenamiento

Cuando escuchamos el término nutricosmética nos imaginamos lo mejor de los mundos de la nutrición y la cosmética. Por eso de inmediato quisimos saber todo acerca de Dekós, una nueva marca de suplementos enfocados a dar un ‘boost’ tanto a la belleza de la piel como al desempeño deportivo a…

¿Por qué es bueno comer inmediatamente después de hacer ejercicio?

¿Terminaron su entrenamiento matutino pero no tienen tiempo para tomar su lunch antes de salir e ir a trabajar? Eso podría ser un problema. Por lo general, es una buena idea comer y beber dentro de una hora después de realizar ejercicio para maximizar los beneficios de recuperación y recuperar…

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