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El papel de la comida en nuestra recuperación post run

Han cruzado la línea de meta y sus piernas finalmente pueden disminuir la velocidad. Pero su pulso todavía está acelerado por la adrenalina. Quizás cumplieron su objetivo, tal vez no, de cualquier forma, terminaron.

Sin embargo, necesitan urgentemente ver las opciones para su comida posterior a la carrera, y puede que ni una sola cosa se les ocurra, o bien, están confundidos acerca de lo que deberían comer en este momento.

Dependiendo de cómo fue su día de carrera y los elementos del día, su comida posterior a la carrera puede verse influenciada por todo, desde el hambre hasta las náuseas y la ambivalencia.

Claro, “deberías” comer porque simplemente ponen su cuerpo a través de un esfuerzo duro y es hora de reponer sus reservas de energía.

Miras a tu alrededor y ven a los demás comiendo bagels, plátanos, barras masticables, y dulces, extendidos. Y ahora, incluso con poco apetito, las elecciones se han paralizado.

¿Qué debe tener en cuenta para su propia nutrición después de la carrera el día de la carrera?

Primero, no existe un conjunto de reglas para la nutrición individual después de la carrera. Lo que les sonará apetitoso en ese momento puede cambiar día a día o a medida que adquiere más experiencia a una distancia de carrera específica.

No importa si se toman con calma la nutrición posterior a la carrera, en lugar de tratar de comer el bocadillo perfecto después de la carrera.

Dicho esto, si han corrido una distancia más larga, como un 10km, media maratón o maratón completo, les recomendamos obtener algo de combustible dentro de los 30 minutos después de que terminen de correr.

Tome un refrigerio alto en carbohidratos disponibles para los finalistas de la carrera, o bien, empaquen un refrigerio nutricional post-carrera.

Segundo, intenten comer algo con una mezcla de carbohidratos y proteínas.

Para ser honestos, la mayoría de las opciones nutricionales posteriores a la carrera no proporcionan la combinación ideal de proteínas y carbohidratos. Algunas carreras más grandes tienen más variedad, y las carreras de senderos a menudo incluyen cosas como sándwiches, burritos o incluso un buffet completo.

Si es posible, empaquen o agarren una barra de nutrición deportiva o una mezcla de frutos secos con una fruta.
Otros refrigerios nutricionales posteriores a la carrera que pueden no estropearse en su auto o bolsa son la granola o cereal, sandwich de mantequilla de cacahuate o nutella, frutas secas y mantequilla de nueces.

Tercero: coman dentro de una hora.

Su comida posterior a la carrera no está completa con este refrigerio. Nuevamente, si han recorrido una distancia superior a 10 km, es probable que necesiten una comida completa dentro de una o dos horas.

Planifique un brunch con amigos, encuentren un restaurante cercano en su camino a casa, planeen algo para hacer en casa o preparen su comida para llevar.

Intenten reponer sus reservas de energía y ayudar al proceso de recuperación comenzando con una comida balanceada. Coman algo que mezcle carbohidratos, proteínas y grasas.

La nutrición posterior a la carrera y su recuperación no se detienen en el día de la carrera. Algunos corredores utilizan el entrenamiento como una forma de imponer reglas dietéticas estrictas, que a menudo resultan contraproducentes durante la semana siguiente a su esfuerzo y al largo ciclo de entrenamiento. Es una respuesta natural a la restricción y las dietas.

Avancen en sus dieta después de la carrera alimentándose de manera adecuada y atenta durante su ciclo de entrenamiento. Resistan el impulso de imponer reglas alimentarias estrictas, o seguir una “dieta” de entrenamiento, y será menos probable que coma en exceso después de la carrera.

Recuerde que un refrigerio, seguido de una comida, probablemente no sea todo lo que su cuerpo necesita para recuperarse. Continúen enfocándose en las comidas balanceadas y satisfacer los antojos que pueda tener el día de la carrera.

En los días y semanas siguientes, enfóquense en su nutrición posterior para satisfacer las necesidades de hambre y descanso. Sintonícense con lo que su cuerpo necesita,o sea,  descanso, nutrientes y respeto. No restrinjan su consumo de energía simplemente porque no están corriendo “tanto”.

Cuando la alimentación saludable no es saludable

Escuchar a tu cuerpo es algo crítico. Obtengan más información en esta discusión sobre Ortorexia, un trastorno alimenticio asociado con una dieta demasiado saludable.

Alternativamente, traten de no comer en exceso si no están entrenando. En cualquier caso, pueden experimentar molestias gastrointestinales incómodas, problemas para dormir y o retraso en la recuperación.

Continúen mezclando carbohidratos con proteínas y grasas en las comidas y refrigerios en sus prolongados esfuerzos nutricionales posteriores a la carrera.

En el tiempo inmediatamente posterior a su carrera, sus músculos aún están entrenados para la fuerza y ​​la resistencia. Lo que significa que sus necesidades aún son elevadas, no ignoren los signos de hambre ni escatimen en ningún nutriente.

Ayúdense a recuperase rápidamente para su próxima carrera

Obtener una variedad de nutrientes y alimentos como parte de su nutrición posterior a la carrera ayudará con la recuperación muscular y el mantenimiento de la condición física.

Satisfagan su apetito y antojos, mientras ayudan a su cuerpo a recuperarse del duro esfuerzo. Y tengan en cuenta la nutrición posterior a la carrera por algunas semanas, especialmente si planean comenzar a entrenar nuevamente pronto.