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El chocolate un aliado para tu entrenamiento

Para los corredores que buscan satisfacer su gusto por lo dulce, el chocolate oscuro es una de las opciones más saludables, e incluso puede mejorar su carrera.

Si no creen en esta teoría, a continuación reunimos varios beneficios que han sido respaldados por investigaciones alrededor del mundo.

Mayor flujo de sangre

Un estudio publicado demostró que el chocolate puede ayudar a que la sangre fluya hacia su corazón, y también lo ayuda a hacer ejercicio por más tiempo. Según los investigadores, los polifenoles en el chocolate oscuro ayudan al cuerpo a formar más óxido nítrico que ayuda a que los vasos sanguíneos se dilaten y aumenten el flujo sanguíneo.

El aumento del flujo sanguíneo no solo ayuda a reducir la presión arterial, sino que significa que se suministra más sangre oxigenada a los músculos que trabajan, lo que significa que puede correr más y por más tiempo.

Recuperación post ejercicio

Tras un descubrimiento accidental de que la leche era más efectiva para la recuperación después del ejercicio que las bebidas deportivas populares, varios estudios han demostrado sistemáticamente que la leche, especialmente la leche con chocolate, es la bebida más efectiva para los individuos que participan en el entrenamiento de resistencia.

Esto se debe a que, a diferencia de las bebidas deportivas comunes, la leche con chocolate contiene altos niveles de agua, así como proteínas y carbohidratos. Esto significa que la leche con chocolate ayuda a la rehidratación, así como a la reparación muscular y la recuperación de energía después del ejercicio. También ayuda a reponer sus electrolitos, ya que dos de los electrolitos más importantes, el potasio y el sodio, se pueden encontrar en la leche.

Contiene vitaminas y minerales

El chocolate oscuro con un alto contenido de cacao contiene vitaminas y minerales esenciales que su cuerpo necesita para funcionar. Junto con la fibra soluble y la vitamina D, una barra de 100 gramos de cacao puro al 70-85% contiene hierro (67% RDA), manganeso (98% RDA), cobre (89% RDA) y magnesio (58% RDA). Estos minerales son esenciales, ya que ayudan a su cuerpo a producir vitaminas, enzimas y hormonas y favorecen la circulación sanguínea adecuada, la regulación de los fluidos y la contracción muscular, todo esencial para correr.

Reducir el riesgo de enfermedades del corazón

Al igual que el té verde, el cacao es rico en componentes de flavonoides, que son poderosos antioxidantes. Los flavanoides ayudan a proteger sus células de los radicales libres, que son moléculas que se acumulan en el cuerpo y con el tiempo causan daño a las células y se cree que conducen a enfermedades cardíacas, así como a otros alimentos. Un corazón más saludable no solo significa que puede vivir más tiempo, sino que también puede hacer ejercicio de forma segura durante más tiempo.

Músculos fuertes

El chocolate no solo es bueno para la recuperación sino que también puede conducir a músculos más delgados. Un estudio publicado por investigadores canadienses en el Diario de la Sociedad Internacional de Nutrición Deportiva encontró que los participantes que comían chocolate después del ejercicio tenían un mayor aumento en la hipertrofia muscular y la masa muscular magra.

Los músculos magros y fuertes son importantes para los corredores, ya que ayudan a proteger contra lesiones y también mejoran el rendimiento.