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Razones para comenzar a beber yerba mate

beneficios de tomar mate runners

Cuando uno es corredor, suele ser una buena idea consumir cierto tipo de alimentos y bebidas para poder tener un poco más de energía en el día a día. La solución inmediata y más popular es, sin duda, tomar café. Pero en el sur de este continente se acostumbra otro tipo de bebidas que ofrecen también una gran cantidad de beneficios para la salud y para tu rendimiento. Una de las opciones más populares es el mate. Aquí te contamos cuáles son los beneficios de tomar mate para los deportistas.

¿Qué es el mate?

La hierba mate es toda una tradición en Sudamérica. Se dice que ofrece la misma fuerza energética de el café, los beneficios a la salud del té y el buen humor del chocolate. Es todo un asunto cultural, ha sido consumido por los argentinos por mucho tiempo y fue usado originalmente por la gente que atravesaba el desierto para mantener alta su energía y, a la vez, mantenerse frescos. Es una bebida que te otorga un boost muy valioso y a pesar de su amargo sabor no produce resequedad de garganta (como, por ejemplo, el café o ciertos tés que contribuyen a la deshidratación). El mate es una maravilla para las personas que se van a enfrentar a arduos procesos físicos y también para quien estará expuesto al inclemente sol durante un buen rato.

¿De qué está hecho?

El mate es una combinación de varias hierbas sudamericanas secas. Son plantas que otorgan distintas propiedades y que son cultivadas de maneras similares a como es cultivada la hierba para preparar un té. La hierba mate es un asunto profundamente tradicional del sur de nuestro continente.

Los beneficios de la hierba mate para la salud

Los beneficios inmediatos de esta bebida deliciosa son el aumento de la energía y la maximización de la claridad mental, la capacidad de concentración y la habilidad para enfocarte en ciertas actividades. El aumento de la energía que se logra a la hora de consumir mate es muy valioso para las personas que levan a cabo una actividad física extenuante como es el running, la manera en que aumenta la energía es menos agresiva que lo que sucede con el café. El aumento de energía es calmado y muy sutil, es decir, nunca te provocará la taquicardia o los malestares que muchas personas relacionan con el consumo excesivo de cafeína. Si se compara con bebidas energéticas u otras como el café y los tés, se ha comprobado que el mate ofrece la energía más balanceada posible. El estado de conciencia en el que entran las personas que consumen hierba mate es muy parecido al del café, pero no tiene los efectos secundarios de éste. Casi nunca altera los patrones de sueño y tampoco causa los rushes innecesarios de cafeína.

El uso específico para los atletas

La gente que tiene fatiga física, así como síndrome de fatiga crónica puede tomar mate para sentirse mucho mejor en el día a día, así como en las sesiones de entrenamiento. La hierba mate contiene más cafeína que un té pero menos que una taza de café. Te permite concentrarte más en tus metas

Los efectos benéficos de esta bebida

La hierba mate tiene muchos efectos que pueden ser sumamente benéficos para tu organismo. Por un lado, ayuda a impulsar tu metabolismo y de esta manera puede ser una manera muy efectiva de perder peso (además del hecho de que te dará mucha energía para salir a correr y seguir superando tus propios récords personales cada vez). Por otro lado, el mate es una buena manera de hacer que tus músculos sean mucho más fuertes debido a los nutrientes que incluye, esto es muy bueno para los deportistas porque así tu organismo es mucho más resistente a ciertas lesiones o impactos que afectan a tu cuerpo con cada sesión de entrenamiento. Tiene también ciertas cualidades contra la inflamación que harán que tu cuerpo se recupere de mucha mejor manera después de una sesión muy intensa de entrenamiento. Tiene una cantidad impresionante de vitaminas, nutrientes y minerales que te ayudarán a tener una salud integral mucho más óptima.

Cómo beberla

La hierba mate se toma en un recipiente (al que se llama mate, lo que suele causar una gran cantidad de confusiones en la denominación de las cosas). Se llena el recipiente y, con un termo o envase con agua caliente se va remojando la hierba de manera que se pueda infusionar lentamente. Este envase suele tener una especie de popote metálico que se llama bombilla. Este accesorio funciona para tomar la hierba ya infusionada, la cual puede soltar sus propiedades durante varias lavadas distintas. La hierba llegará a un punto en el que no podrá procesar más infusiones y ése es el momento para cambiarla (con el tiempo aprenderás a distinguir este momento). La hierba mate puede también prepararse como si fuera un té, para que si es demasiado intensa puedas mezclarla con un poco de leche o miel. Es una gran bebida para comenzar el día o incluso para tomar a media tarde y poder así disfrutar sus beneficios.



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