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Las mejores fuentes de potasio para el corredor

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El potasio es un mineral esencial que ayuda a que tus sistema nervioso y tus músculos se comuniquen para nutrir a las células. Aunque suele pensarse en primera instancia en el plátano cuando buscamos una fuente confiable de potasio, hay muchos otros alimentos que lo contienen. Te contamos aquí algunos alimentos con potasio para que diversifiques las maneras en que obtienes este importante mineral.

Sandía

La sandía es una de las frutas con más potasio que puedes conseguir. Además, es una fruta ligera que puedes consumir en jugos, picada como parte de un coctel, o en aguas refrescantes.

Espinaca

La espinaca es una de tus mejores decisiones posibles a la hora de planear tu consumo de vegetales. Además de todas las maravillas que ofrece con muy pocas calorías, son también una gran fuente de potasio. Puedes comerlas en ensalada, en platillos como sopas de verduras o acompañando una deliciosa pasta.

Frijoles

Los frijoles son una gran fuente de fibra y proteína, pero también pueden ser una de tus mejores opciones para consumir potasio. Te recomendamos comer alrededor de una taza, de la cual obtendrás casi el doble de potasio que en un plátano mediano. Además, es muy buena opción ya que se encuentran en casi cualquier lado aquí en México.

Salmón

El salmón es toda una maravilla nutricional, además de tener niveles muy altos de omega 3, este pescado tiene una cantidad nada despreciable de potasio. Es una gran opción para conseguir tu proteína del día. Acompáñalo con una ensalada de espinacas y estás listo.