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Alimentos llenos de hierro

alimentos con hierro carne roja

El hierro es muy importante dentro de tu dieta. Existen algunos alimentos que pueden ayudarte a cubrir tus necesidades diarias de hierro, permitiendo que obtengas todos sus beneficios sin falta. Estos son los alimentos con hierro que no pueden faltar en tu dieta.

Espinacas

Las espinacas son un alimento sumamente nutritivo que, además, contiene muy pocas calorías. Tienen una gran cantidad de hierro, y también tienen un gran nivel de vitamina C. Lo importante de esta vitamina es que ayuda de manera valiosa a la asimilación del hierro en tu cuerpo. Tiene también un gran nivel de antioxidantes, que ayudan a desinflamar después del trabajo y prevenir el cáncer. Además, ayudan a bajar de peso.

Legumbres

Las legumbres como frijoles, espinacas y soya son una gran fuente de hierro. Estos alimentos son una gran alternativa en especial para las personas que llevan un estilo de vida vegano o vegetariano. Por otro lado, estos alimentos pueden tener magnesio, potasio, y además ayudan a reducir la inflamación y prevenir enfermedades cardiovasculares. Por otro lado, las legumbres son una fuente muy importante de fibra.

Carne roja

Ahora, si no eres vegetariano, la carne roja puede ser una de las mejores opciones a la hora de conseguir el hierro necesario para tu organismo. Además, es un alimento muy rico en proteína, cinc y muchas vitaminas. Es una de las fuentes más accesibles de hierro que puedes encontrar y también una de las más valiosas. Incluso hay estudios que demuestran que es mucho más efectiva que los suplementos de hierro.