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Los mejores alimentos anti inflamatorios

¿Está buscando una manera natural de reducir la inflamación después de una lesión?

Hacer cambios simples a su dieta proporciona la alternativa más saludable a tomar pastillas. De hecho, la inflamación que acompaña a una lesión, es una parte importante del proceso de curación. Mientras que los fármacos antiinflamatorios  como el ibuprofeno pueden tener su lugar, las investigaciones sugieren que de hecho pueden retrasar el proceso de curación.

Asegúrense de que su dieta está cargada de verduras y frutas ricas en antioxidantes.. . Para optimizar su dieta y ayudar a la curación, prueben los siguientes alimentos:

Pescados ricos en aceite

El salmón, la caballa, las sardinas y las anchoas son todos ricos en ácidos grasos omega 3. Estos producen compuestos antiinflamatorios conocidos como prostaglandinas (PGE3), que ayudan a disminuir la inflamación. También proporcionan un montón de proteína esencial para el proceso de curación y vitamina D, que es importante para la salud ósea y también desempeña un papel clave de modulación inmune, ayudando a regular la inflamación.

Cúrcuma

Numerosos estudios apoyan el uso de la cúrcuma como un antiinflamatorio natural. El ingrediente activo, la curcumina, actúa inhibiendo las enzimas COX 2 para reducir el dolor y la inflamación en curso. Añadir un poco de cúrcuma a sus comidas con un poco de aceite y pimienta negra para mejorar su absorción es una magnifica opción.

Cebollas

Las cebollas son ricas en quercetina, un tipo de flavonoide (nutriente vegetal) demostrado para reducir los compuestos inflamatorios. Otras buenas fuentes de quercetina incluyen alcaparras, brócoli, arándanos, manzana y cacao en polvo.

Aguacate

Las grasas monoinsaturadas que se encuentran en el aguacate pueden apoyar la curación por la inhibición de la producción de interleucina-6, un compuesto inflamatorio molesto. Además, los aguacates también están llenos de potasio, un electrolito que puede ayudar a prevenir los calambres.

Piña y papaya

Estas frutas tropicales contienen enzimas – bromelina y papaína – con propiedades antiinflamatorias bien conocidas. Los estudios han demostrado que pueden ser eficaces en el tratamiento de esguinces y cepas y reducir la hinchazón, sensibilidad y dolor. Estas frutas son ricas en vitamina C, que ayuda a reparar y construir el tejido y es esencial para la síntesis de colágeno  necesaria para el mantenimiento de un cartílago sano.

Pollo

Cuando te lesionas, aumenta tu demanda de proteínas. Así que hay que centrarse en fuentes de alta calidad de proteínas como el pollo. Las aves de corral también son ricas en zinc, que es necesario para el proceso de curación ayudando a promover el crecimiento y la curación de los tejidos.

Jengibre

La raíz de jengibre contiene una serie de compuestos activos, aceites volátiles y fenoles, que han demostrado exhibir efectos antiinflamatorios. Investigaciones recientes han demostrado que la suplementación diaria de jengibre reduce el dolor inducido por el ejercicio en un 25 por ciento. Intenten agregar un poco de jengibre encurtido al sushi o agreguen el jengibre de la raíz a los curries y a las sopas.

Arándanos

Las bayas, las cerezas agrias y las uvas rojas son ricas en anythianianes, un antioxidante de gran alcance que puede ayudar a reducir los efectos del daño del músculo. Los Arándanos y uvas rojas, también son ricos en el resveratrol antioxidante, así como proporcionar un montón de vitamina C, K y manganeso para apoyar la salud de los huesos.

Té verde

Conocido por sus propiedades antioxidantes protectoras. El té verde contiene ciertos fitoquímicos que parecen ayudar a combatir la inflamación y apoyar la salud de las articulaciones. Delicioso caliente o hecho en una bebida helada post ejercicio. Para un verdadero impulso, el uso de polvo de té verde matcha.