Al acercarse a la primera parada de agua a lo largo dela carrera verán bebidas deportivas en algunos de los vasos y agua en otros. ¿Cuál deberían elegir? Eso depende.
El tiempo y la distancia de carrera, el nivel de intensidad, la forma física individual, las condiciones ambientales e incluso las preferencias personales influyen en lo que debe beber y cuándo debe beberlo.
Tener que decidir entre la variedad de bebidas que se alinean en el pasillo de bebidas de su supermercado es aún más abrumador. Claro, casi todas esas bebidas, incluso las que contienen cafeína o tienen un alto contenido de azúcar, cuentan para sus necesidades de líquidos.
Pero algunas opciones son simplemente mejores que otras, especialmente cuando se esfuerza por lograr el máximo rendimiento y una hidratación óptima. Los corredores deben tomar decisiones informadas sobre bebidas que se adapten a sus necesidades individuales.
La elección más sencilla: agua
Con tantas opciones para saciar la sed, el agua pura y simple puede parecer bastante vulgar. Pero el agua es menos cara y está más disponible que cualquier otra bebida. También es libre de calorías para quienes cuidan su peso.
Si bien el agua del grifo puede parecer menos pura que la embotellada, a menudo está sujeta a normas de seguridad más estrictas y, en general, es más rica en minerales.
Pero beban lo que crea que sabe mejor para asegurarse de beber lo suficiente. Solo recuerden que el agua no reabastecerá sus reservas de carbohidratos (energía) ni reemplazará los electrolitos perdidos a través del sudor.
Consuma algunos carbohidratos: bebidas deportivas
La poción de carbohidratos, electrolitos y fluidos que Gatorade lanzó en 1965 ha generado una categoría completa de bebidas basada en la teoría de que los atletas necesitan más que solo agua durante el ejercicio aeróbico extenuante para mantenerse adecuadamente alimentados e hidratados.
Idealmente, las bebidas deportivas tienen una concentración de carbohidratos del seis al ocho por ciento (14 a 20 gramos de carbohidratos por porción), lo que les permite ser absorbidos por el cuerpo hasta un 30 por ciento más rápido que el agua y proporcionan un flujo constante de carbohidratos para reponer la energía gastada.
Carbohidratos y más: bebidas deportivas de resistencia
Esta nueva generación de bebidas deportivas tiene como objetivo servir a los corredores de largas distancias. Las bebidas de resistencia generalmente ofrecen el mismo contenido de carbohidratos que las bebidas deportivas regulares, pero agregan una dosis adicional de sodio y potasio, los principales electrolitos que se pierden a través del sudor.
La mayoría contienen aproximadamente el doble de sodio que las bebidas deportivas habituales.
Las fórmulas de resistencia que proporcionan tanto carbohidratos como electrolitos pueden mejorar el rendimiento en entrenamientos y competiciones muy largas, al mismo tiempo que ayudan a mantener los niveles de electrolitos.
Solo un poco más: aguas mejoradas
También conocidas como aguas de fitness, la mayoría de estas bebidas, que normalmente contienen menos de 50 calorías por porción de ocho onzas, incluyen el agua como primer ingrediente, seguido de un edulcorante, ya sea real o falso. Muchos también están enriquecidos con vitaminas y minerales y vienen en una amplia variedad de sabores.
Pero no espere que las vitaminas y minerales adicionales mejoren su carrera.
Mucho extra: bebidas energéticas
¿Qué pone la “energía” en las bebidas energéticas? La mayoría contienen una potente mezcla de cafeína y azúcar, ambos probados para mejorar el rendimiento. Pero la cantidad extremadamente alta de azúcar en estas bebidas (entre 110 y 160 calorías de azúcar por porción de ocho onzas) en realidad les prohíbe ser una elección inteligente de líquidos durante el ejercicio.
Esto se debe a que el denso contenido de carbohidratos ralentiza la absorción de líquidos y puede provocar malestar estomacal en algunos corredores. Otros estimulantes que se encuentran a menudo en estas bebidas, como guaraná, ginseng, taurina y L-carnitina, pueden mejorar el rendimiento, pero también pueden aumentar la presión arterial y la frecuencia cardíaca y hacer que se sienta tembloroso, especialmente si se toma con el estómago vacío.
