Así como en el mundo de la nutrición, existen tendencias que se van desarrollando año con año en temas de nutrición para los corredores, los cuales adoptan la que más se ajusta a sus necesidades.
Pero ¿cuáles serán tendencia este año?
El enfoque 16: 8
Hemos recorrido un largo camino desde que la dieta 5: 2 se globalizó; ahora hay un régimen de ayuno para todos. Uno de los más populares es el ’16: 8 ‘, que consiste en comer todas sus comidas en un período de ocho horas y ayunar durante las 16.
Esto es útil si están tratando de perder peso como parte de su entrenamiento, pero asegúrense de programar sus recorridos dentro de la ventana de ocho horas para permitir el reabastecimiento de combustible adecuado después del recorrido para la recuperación.
Energía de planta
El movimiento vegano está explotando, pero antes de eliminar todos los productos animales, consideren las posibles deficiencias de nutrientes en las dietas solo vegetales. Puede resultar más difícil consumir niveles óptimos de nutrientes, como hierro y B12, esenciales para la producción de energía.
Dicho esto, todos podríamos beneficiarnos de eliminar la carne procesada y elegir opciones orgánicas de corral. Ya sea que adopten el lunes sin carne o simplemente agreguen más proteína vegetal a su dieta en forma de frijoles, lentejas y quinoa, la introducción de más variedad rara vez es algo malo.
Adaptógenos
Los adaptógenos se pueden utilizar para combatir la fatiga, mejorar el rendimiento mental y aliviar los problemas de salud mental, como la ansiedad y la depresión. Se ha demostrado que la ashwagandha, un adaptógeno herbal, reduce los niveles de cortisol, lo que ayuda a reducir el impacto del estrés en el cuerpo.
También puede aumentar los niveles de energía y aumentar la concentración.
Alimentos que estimulan el cerebro
Asegúrense de ser mentalmente más fuerte al correr largas distancias comiendo alimentos que apoyen la función cognitiva, como los ricos en omega-3 (pescado azul) y los alimentos antiinflamatorios y ricos en antioxidantes (frutas y verduras de colores brillantes).
La suplementación con el aminoácido tirosina apoya la producción de los neurotransmisores noradrenalina y dopamina, que pueden ayudar a estimular la motivación.
Leches vegetales
Las leches vegetales se volverán aún más populares a medida que nos adentremos en la nueva década, con opciones como la de almendras, soya, arroz, avena, coco, anacardo, avellana, cáñamo e incluso leche dechícharos cada vez más disponibles.
Si bien muchas de estas leches vegetales tienen beneficios para la salud (omega-3 en la leche de cáñamo, por ejemplo), el contenido de proteínas a menudo es más bajo que en la leche de vaca, lo que significa que no son un reemplazo de recuperación similar.
Nutrición sobre la marcha
Es hora de limpiar su juego de combustible antes y después de la carrera, así que olvídense de los geles y bebidas llenas de aditivos sintéticos; en su lugar, opten por opciones de bricolaje (piensen en mantequilla de cacahuate y manzana o combinaciones de huevo y espinacas para obtener un golpe de proteína después de la carrera).
Biohacking
El biohacking consiste en conocer las necesidades de su cuerpo y adaptar su dieta y suplementos para aumentar el rendimiento y reducir el riesgo de enfermedad. Ahora es más fácil que nunca conocer las necesidades específicas de su cuerpo y ajustar su nutrición en consecuencia para mejorar tu rendimiento al correr.
Comiencen el proceso con una prueba de microbioma intestinal en casa de atlasbiomed.com y una prueba de sangre de thriva.co.
Agua sobrealimentada
Mantenerse hidratado es clave para su rendimiento en la carrera, pero beber medio litro de agua es un desafío para muchas personas. Este año, prueben botellas de agua con infusión de frutas o verduras, a las que puede agregar lima, limón, pepino, menta o cualquier otro ingrediente, o pruebe una ‘microbebida’ llena de vitaminas, como los cubos de gotas de agua, que puede dejar caer. en el agua para agregar extractos de frutas y plantas, sin azúcar.
