El primer paso para gastar menos es planificar las comidas y hacer una lista de ingredientes, de modo que solo compren alimentos frescos que sepan que utilizarán.
A continuación, usen sus sobras de a comida de días pasados para reinventar platillos.
Congelarlos
Los alimentos enlatados y congelados tienen múltiples beneficios desde una perspectiva nutricional, pero los alimentos congelados a menudo también son menos costosos. Los filetes de pescado congelados y las bayas son solo dos ejemplos que son mucho más baratos que la versión refrigerada.
Dado que los alimentos congelados no se descomponen tan rápido como los alimentos frescos, es menos probable que los desperdicien también. Muchas frutas y verduras también se pueden picar y congelar en lugar de desecharlas si no cree que las usará antes de que se conviertan.
Super sopas
Ya que estamos en el tema de las sobras, piénsenlo dos veces antes de tirar la comida a la basura. Pongan porciones más pequeñas en su plato, sabiendo que pueden volver por unos segundos o guardar lo que queda de la cena para el almuerzo del día siguiente.
Las sopas, los guisos y el curry son platos excelentes para consumir verduras que están empezando a parecer más antiguas. Cocínelos en porciones más grandes y congélelos en porciones para descongelar los días en los que sepan que estarán agradecido por un reabastecimiento de combustible rápido y cálido.
Energía de planta
Todos sabemos la importancia de obtener suficientes proteínas en nuestras dietas, pero si comen carne, también sabrán que hay una gran diferencia de precio entre las opciones de alta calidad de gallinas camperas y la carne estándar criada intensivamente.
Siempre es más recomendable optar por la carne orgánica de gallinas camperas, tanto por motivos de bienestar animal como nutricionales, por lo que si están buscando ahorrar dinero, reduzcan el consumo de carne en lugar de comprometer la calidad.
Agreguen más huevos, tempeh, frijoles y lentejas a su dieta e inviertan en una proteína en polvo de calidad para agregar a smoothies, sopas y papillas. La proteína de arroz integral es una de las proteínas en polvo veganas de mejor valor y no tiene sabor, por lo que pueden agregarla a comidas dulces y saladas.
Tienda en linea
¿Alguna vez te has enfrentado a una sorpresa no deseada cuando escuchan el monto final en la caja del supermercado? Eviten esto haciendo sus compras de alimentos en línea.
Podrán controlar el total de su canasta, lo que le pedirá que lo piense dos veces antes de agregar artículos de lujo o innecesarios. Descarguen la aplicación de su supermercado preferido para que puedan agregar los artículos que necesitan cuando se le ocurran.
Preparen sus comidas
Eviten gastar de más en comidas y refrigerios costosos (y a menudo poco saludables) mientras se desplaza preparando su comida con anticipación. Una de las formas más fáciles de preparar el almuerzo es preparar porciones dobles de cena la noche anterior.
Por ejemplo, asar verduras mediterráneas adicionales para echarles unas hojas de lechuga y almorzar con una lata de atún en aceite de oliva. Mantengan algunas manzanas y una bolsa de nueces mixtas en su armario de trabajo para un refrigerio saludable después de la comida.
