Dejar los lácteos puede ser toda una decisión de vida que puede deberse a muchas razones distintas. Desde haber tomado la decisión de llevar un estilo de vida vegano hasta el hecho de que tu organismo no procese de la mejor manera estas sustancias, es un cambio alimentario que puede tener muy buenos efectos en tu salud integral. Sí, los lácteos son verdaderamente deliciosos y es considerablemente difícil prescindir de ellos y seguir llevando una vida como la que llevabas antes, sin embargo esto no es imposible. Aquí te contamos algunas razones para dejar los lácteos que pueden ser factores determinantes en la toma de decisión. Atrévete a vivir una vida sin lácteos y conocer los grandes beneficios que esto puede otorgarte.
Un cutis más limpio
La gente que ha dejado los lácteos suele notar grandes cambios en su piel. Desde la desaparición de acné hasta una salud general mucho más óptima. Mucha gente que ha tenido problemas persistentes con la piel ha encontrado la solución en la eliminación de los lácteos de su dieta. Hay quien tiene alergias ligeras que no son detectadas como tales y que se ponen peor con los lácteos, o quien se ve beneficiado por la reducción de niveles de grasa o lactosa en el organismo. Son muchas las razones posibles, pero eliminar los lácteos de tu dieta es una de las grandes recomendaciones de muchos dermatólogos.
Una mejor digestión
La intolerancia a la lactosa es uno de los problemas digestivos más comunes en el mundo, y puede manifestarse con dolores estomacales, calambres, inflamación, gases, diarrea o náuseas. Hay estudios que aseguran que más de la mitad de la población mundial tiene cierto grado de intolerancia a la lactosa, es decir, tienen problemas para digerir los lácteos por una pérdida de la enzima que se usa para metabolizarlos de manera adecuada. Si has notado que tu digestión es menos eficiente con el tiempo, tal vez deberías tomar en cuenta llevar a cabo una dieta sin lácteos.
Las alergias
La alergia a los lácteos es cada vez más común. Recordemos que una alergia puede desarrollarse con el tiempo aunque no hayas manifestado problemas con anterioridad. La alergia a los lácteos se debe a la proteína que incluyen y puede estar vinculada con problemas gastrointestinales (o de metabolismo, por ejemplo). Hay muchas personas adultas que han desarrollado esta alergia, teniendo que lidiar con una gran cantidad de problemas de salud posteriores.
Pérdida de peso
Este punto es especialmente interesante para quienes quieran perder peso de manera efectiva o duradera. Una dieta libre de lácteos puede ayudarte a absorber otros nutrientes y convertir tu peso en masa muscular. Muchas personas logran bajar de peso cambiando su dieta a una dieta libre de lácteos, sin hacer ningún otro cambio significativo en sus hábitos alimenticios. Dejar los lácteos también permite que ingieras alimentos más saludables como proteínas, y que tus niveles de energía sean alimentados con otras fuentes. La disciplina que puede llegar con esta decisión, combinada con un régimen de ejercicio adecuado y una alimentación en general saludable, así como una hidratación suficiente y patrones de sueño saludables pueden ser la mejor estrategia integral para perder peso de manera efectiva.
Huesos más fuertes
¡Atención, corredores! Tener huesos más fuertes sin alimentos lácteos es posible aunque suene descabellado. Hay muchos investigadores que aseguran que la relación entre los lácteos y la salud de los huesos no es fundamental. Las fracturas no disminuyen en las personas que consumen más lácteos (al contrario, hay estudios que aseguran que incluso aumentan). Hay otros estudios que aseguran que los países con mayores índices de osteoporosis son también los que tienen más productos lácteos consumidos por cabeza. Hay muchas otras maneras de consumir calcio, así que si tienes algún tipo de duda sobre la salud de tus huesos, te recomendamos que te acerques a tu médico de confianza y le pidas consejos sobre suplementos, alimentación y otras alternativas que te aseguren que el calcio llegará a tus huesos de la manera adecuada.
El cuidado del medio ambiente
Muchas de las personas que han decidido llevar una vida vegana o vegetariana lo han hecho por una conciencia del medio ambiente. Y aunque esto no es suficiente para que más gente lo haga, sigue siendo una gran decisión. Tomar una postura en contra de la crueldad animal, así como no ingerir los antibióticos y hormonas que son usados en la crianza de los animales, pueden ser formas de disminuir el impacto que el consumo humano tiene en el medio ambiente. La producción de leche y otros productos derivados de ella tienen un gran impacto en el medio ambiente, en la calidad del aire por emisiones de nitrógeno y de otros gases, en la calidad del agua por los fertilizantes, pesticidas, antibióticos y hormonas, y en la calidad del suelo y los ecosistemas. En tiempos como estos en los que vivimos, tomar decisiones que ayuden al medio ambiente no es algo menor. El impacto negativo que nuestros consumos han ocasionado en el medio ambiente no puede ser ignorado, una razón de peso para tomar esta gran decisión en tus hábitos alimenticios.
